随着时间迈入到十月下旬，身边不少朋友纷纷议论，这段时间不但是家中的儿童，就是成年人的胃口也不是特别好，虽然是在收获的季节，各种瓜果蔬菜纷纷成熟，可供食用的种类相当多，即使大鱼大肉在秋补的时候也没少吃，不知不觉秋膘已经贴上来，这个时候就想吃点鲜味浓郁的开胃菜，那阿飞制作的草菇烧芦笋应该能满足你的需求，味道真香。
其实在我们身边，爱吃草菇的人很多，在不少明星的餐盘当中也是必不可少，这种菌类不含胆固醇和脂肪，里面的维生素和微量元素种类和含量却很丰富，食用之后对骨骼很有益处，这主要与其含有的维生素D有关系，在别的蔬菜当中想吃到却很难。
说到芦笋这种食材，要说最为诱人的特点，应该就是独特的鲜香味道和丰富的膳食纤维，食用之后饱腹感明显，促进胃肠蠕动和脂肪消耗，好吃还能瘦身说的就是这种蔬菜，不少明星以及健身人士，经常水煮之后食用，不过我们没有必要这么做，两种食材混合炒出来，那味道才叫诱人。
：草菇克、芦笋4根、厨房调味料备用。
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1、草菇去掉根部的生长基质，冲洗干净切成两半或者四瓣。
2、新鲜的芦笋冲洗干净，切掉底部硬根切滚刀块；现在芦笋一年四季都能够吃到，如果不是有暖棚和温室，可是只有每年的四月份才能品尝到这种鲜香美味的。
3、备好的芦笋片还要放到沸水中焯熟，这样吃起来没有青涩味道，特别的鲜嫩可口。
4、先在锅中放适量的菜籽油，如果是减肥人士可以用橄榄油替代，将蒜末和草菇放到锅中，翻炒的过程中去除草菇独特的腥味，然后再放生抽炒匀。
5、将备好的焯水笋片倒入草菇当中，迅速翻炒均匀调味即可盛出。
6、装盘端桌即可食用，这份味道鲜美又开胃，营养丰富轻松刮油去秋膘的草菇烧芦笋就做好了。
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1、在众多的蘑菇当中，草菇的营养价值毋庸置疑，但是要说最难以处理的，肯定就是本身带有独特的草腥味，还有就是不容易入味：其实处理方法并不复杂，先将草菇进行焯水，可以适当的放点料酒在里面，轻松去除异味；然后就是不容易入味，除了这种食用鲜香味道的做法之外，再有就是采用高汤料理，炒草菇的时候适当放点在里面，炖煮收汁即可入味，怎么吃都是诱人的。
2、再来说说芦笋这种食材，虽然膳食纤维和微量元素很丰富，很容易产生饱腹感，但是不用担心长胖，里面几乎不含以后脂肪，还能帮助身体当中的脂肪燃烧，在锻炼的时候搭配这类食材，不但身材会更好，身体健康也得到保证，这也是很多明星都喜欢吃的原因，看完有没有闻到那自然的鲜香味道？